11月27日 アップデート
海辺の冬茶。

水族館テラス。

波音が建物で反響。

11月18日 アップデート
茶園から冬茶サンプル到着。

早速試飲。

水族館のテラスにて、冬茶一天。

11月13日 アップデート
茶園から写真です。
今年の冬茶製茶完了。
静かな夕焼け風景



10月23日 アップデート
茶園から写真です。
冬茶の生育は順調。



10月9日 アップデート
茶園から写真です。
冬茶出芽。
今年は降水量、気温などの条件が生育に適しているそうです。





サムネイルクリックで画像入替
9月10日 アップデート
新江の島水族館。

眼下の海岸、波は穏やか。

テラスでお茶。

8月4日 アップデート
梅雨明け夏空。
ようやく夏の雲。

近所のカフェ。

八卦茶園のお茶。
茶葉持ち込み。
7月6日 アップデート
梅雨空、湿度も高い。
そろそろピークを過ぎた紫陽花。

こちらは一晩冷蔵庫の2箭目冬茶。

冷やすと味と香りが引き締まる。
この時期に良く合います。
6月8日 アップデート
春茶小分け完了。
試しに過去の春茶とブレンド。

2011年春茶、無酸素防湿保存。

今年の春茶、両者見た目は同じ。

両方の良いところが出た感じ。
5月22日 アップデート
春茶到着。
簡易お茶セットでチェック。

マイルドな仕上がり。

5月9日 アップデート
試飲詳細の一部。「天」はロットを示します。(5天は第5ロット)
水色比較(5天と1天)

水色比較(5天と6天)

5月1日 アップデート
春茶サンプルが到着しました。
6天(ロット)分。

茶園の方法にて試飲。

4月21日 アップデート
茶園から写真です。
春茶採茶と製茶が進行中。

比較的好天が続いています。

4月16日 アップデート
茶園から写真です。
春茶採茶開始。

好天

4月14日 アップデート
茶園から写真です。
春茶はそろそろ採茶です。

新芽、一心二葉。

4月1日 アップデート
茶園から写真です。
春茶は順調に生育中。

桜は引き続き咲いています。

3月24日アップデート
茶園の絵。
前回の冬茶試飲訪問時のスケッチ
八卦茶園のシンボル

渓谷の向こうの山

お茶の花

2月27日アップデート
茶園から写真です。
吉野桜満開





2月5日アップデート
茶園から写真です。
年賀状は長旅の末に到着。














1月11日アップデート
茶園から写真です。
茶園の桜と八卦茶園へのマラソン














1月6日アップデート
年始は穏やかな気候です。


