９月１０日 アップデート
茶園から写真です。
秋期剪定。
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８月２０日 アップデート
茶園から写真です。
夏期剪定。
美しい虹です。吉兆。
８月１４日 アップデート
先月、７月２８日に藤沢市御所見公民館のお招きで高山烏龍茶のお話をしました。
写真は 打合わせ訪問４月２０日のものです。目久尻川沿いに公民館へ向かいました。
草木の生育が良く、肥沃な土地とお見受けしました。
なお、今回を機に「茶問答」内の私の著作相当部分はCC0としました。ご自由にお使いください。
７月１０日 アップデート
茶園から写真です。
６月８日 アップデート
ティーカップとスープスプーンで試飲の
トライアル。
通常の試飲はお椀とレンゲ。
レンゲの方が温度を保つため香りのチェックには有利。
金属製スプーンは大き目ならば何とか代用可能。
５月３１日 アップデート
春茶が到着しました。
早速小分けします。
５月１８日 アップデート
茶園から写真です。
藍腹 台湾固有の美しい鳥です。
５月７日 アップデート
茶園から春茶サンプル到着。
小分けして試飲です。
４月２７日 アップデート
茶園から写真です。
春茶 採茶
３月１６日 アップデート
茶園から写真です。
春茶 生育中。
２月１８日 アップデート
茶園から写真です。
茶畑と桜。
１月１５日 アップデート
茶園から写真です。
冬の茶畑。
